컴포즈커피가 갑자기 동남아로 방향 튼 진짜 이유 (졸리비 인수 이후)

졸리비 그룹의 컴포즈커피 인수는 단순한 메뉴 확장이 아니라 IT·앱 시스템을 동남아로 이식하기 위한 전략적 선택이다.

필리핀의 식품 공룡 기업인 졸리비(Jollibee) 그룹은 컴포즈커피 인수 후 당초의 국내 시장 집중 계획을 수정하여 동남아 시장에 조기 등판할 것을 선언하였다. 이번 인수의 핵심 배경은 커피 맛이나 모델의 영향력이 아니라, 한국 경제활동인구의 60%에 달하는 방대한 사용자를 확보한 디지털 시스템에 있다.

• 인수 주체: 필리핀 식품 공룡 기업 졸리비(Jollibee) 그룹
• 컴포즈커피 최근 확장 속도: 18개월 만에 매장 2,000개 신규 오픈, 총 3,000호점 돌파
• 컴포즈커피 앱 누적 가입자: 1,759만 명 (경제활동인구의 60% 수준)

동남아 커피 시장은 주문 시스템을 무기로 삼은 중국의 루이싱 커피 등 글로벌 경쟁자들이 맞붙는 모바일 전쟁터 양상을 띠고 있다. 졸리비 그룹은 맨땅에 헤딩하는 대신 한국 시장에서 이미 1,700만 명 이상을 검증한 컴포즈커피의 IT 시스템과 앱 전략을 동남아 전초기지 구축에 그대로 이식하려는 판단을 내렸다.

• 동남아 주요 경쟁자: 중국 루이싱 커피, 말레이시아 ZUS 커피 등
• 전략적 핵심: 오직 앱으로만 주문을 받는 모바일 중심 IT 시스템의 해외 이전

이와 같은 본사의 글로벌 판로 개척과 브랜드 가치 상승은 국내 가맹점주들에게도 매매 시 권리금 방어 등 긍정적인 신호로 작용할 수 있다. 예비 창업자들은 단순히 유행하는 메뉴를 좇기보다 본사가 고객을 앱으로 유입시키고 재방문을 유도하는 데이터 중심의 시스템을 갖추었는지 면밀히 살펴야 한다.

자주 묻는 질문

졸리비 그룹이 컴포즈커피를 인수한 진짜 목적은 무엇인가요?

졸리비 그룹이 컴포즈커피를 인수한 것은 커피 맛이나 브랜드 모델 때문이 아니라, 1,759만 명의 누적 가입자를 보유한 강력한 IT 및 앱 주문 시스템을 확보하기 위함이다. 이 검증된 모바일 전략을 동남아 시장에 조기 이식하여 현지 모바일 커피 시장의 경쟁자들과 대응하려는 목적을 담고 있다.

동남아 커피 시장에서 컴포즈커피의 승산이 높다고 보는 이유는 무엇인가요?

K-컬처의 높은 인기와 더불어 한국 특유의 신속하고 효율적인 매장 운영 노하우가 결합되어 있기 때문이다. 여기에 모바일 전쟁터라 불리는 동남아 시장에서 통할 수 있는 강력한 IT 시스템과 본사의 해외 판로 개척 역량이 뒷받침되기 때문에 긍정적인 전망이 가능하다.

예비 창업자가 프랜차이즈 본사를 선택할 때 가장 중요하게 봐야 할 점은 무엇인가요?

단순히 유행하는 메뉴나 단기적인 마케팅에 현혹되지 않고, 본사가 고객을 앱으로 불러모으고 데이터를 활용해 재방문을 유도하는 체계적인 시스템을 갖추었는지 확인해야 한다. 커피 장사 역시 이제는 철저한 시스템과 데이터 싸움이기 때문이다.

가맹 프랜차이즈 창업 과정에서 운영 시스템이나 원가구조 설계로 고민하고 계신다면, 공정가맹거래사 김창훈 사무소의 경영컨설팅 서비스 및 관련 도구를 통해 소규모 소자본 창업에서도 체계적인 시스템과 앱 구성을 준비해 보시길 바랍니다.